真空包裝榨菜巴氏殺菌機(jī)——溫度在50-99度
1. 運(yùn)行采用變頻無級(jí)調(diào)速，運(yùn)行平穩(wěn)；主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
2. 巴氏滅菌機(jī)殺菌時(shí)間5—40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。
3. 殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。
4. 設(shè)備均采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送，連續(xù)性一體化運(yùn)行，運(yùn)行平穩(wěn)。
5. 巴氏殺菌機(jī)設(shè)二段溫度控制顯示，溫度補(bǔ)償顯示
6. 殺菌槽設(shè)循環(huán)設(shè)施，將槽內(nèi)的水不斷循環(huán)，保障水域溫度的均衡、殺菌效果*，并設(shè)有產(chǎn)品推進(jìn)裝置防止產(chǎn)品出現(xiàn)反復(fù)殺菌現(xiàn)象。
7. 冷卻槽采用自然水循環(huán)冷卻并設(shè)有溫度顯示裝置。

真空包裝榨菜巴氏殺菌機(jī)的技術(shù)參數(shù)：
滅菌時(shí)間：10-40min
滅菌溫度：65℃-95℃（可調(diào)）
蒸汽壓力：1-4kg
加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水
運(yùn)行速度：無級(jí)調(diào)速
網(wǎng)帶寬度：500-2000mm
功率：常溫冷卻3kw/冷水冷卻22kw
耗氣量：0.5-1.0m3/h
電源：380v/50HZ
小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5-10分鐘）

設(shè)備構(gòu)成
  本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成，通過電器控制實(shí)驗(yàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：
1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制。
2. 電腦全動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制
巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 采用全不銹鋼（SUS304）制成設(shè)備安全、衛(wèi)生。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)。
3. 采用自動(dòng)溫控，變頻器調(diào)速，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
4. 設(shè)備使用，維護(hù)方便，外形美觀。

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